− Årets bedrift er en bedrift som jeg ser bort på hver eneste dag. 1985 var det en liten holme som lå ute i fjorden med en liten brun hytte, som ikke var så ofte i bruk. Så kom det en kai, nøst, enda et nøst, et glasshus og slik utviklet det seg på denne holmen, sa ordfører i Fjell, Marianne Sandahl Bjorøy, da hun introduserte vinneren av «Årets Bedrift 2017» .
− Det har vært en eventyrlig reise. Det var utrolig vanskelig å starte opp en restaurant på en holme uten vann og strøm. Bankene mente det egnet seg godt for 100 prosent egenfinansiering, mimret Alf Roald Sætre.
Cornelius ble startet i 2003 av sjømatentusiastene Sætre og Odd Einar Tufteland. Gründerne hadde en felles idé om å skape et restaurantkonsept med helt unike sjømatopplevelser og tilbud som ingen andre hadde.
− Christina fikk orden på oss
− Vi fikk orden på tingene når Christina Bollmann Lie (daglig leder) kom inn i bildet. Da fikk vi markedsført oss! Vi økte faktisk 12 prosent i omsetning da oljenedturen kom, fortalte Sætre.
Den spesielle sjømatrestauranten er ofte i media, og fikk mye oppmerksomhet i vår da de fikk fem statsledere til bords. Det var statsministrene Bjarni Benediktsson (Island), Stefan Löfven (Sverige), Juha Sipilä (Finland), Lars Løkke Rasmussen (Danmark) og Norges Erna Solberg.
− Tenk, nå kommer det turister fra Sør-Amerika for å spise ute på Bjorøy, sa Sætre fornøyd.
I 2011 ble Cornelius kåret til Årets Gründer av Vest Næringsråd.
− Det er første gang Årets Gründer har blitt Årets Bedrift. Dette kan ikke toppes, sa Per C. Aarsand, nylig avtroppet leder av Vest Næringsråd.
Gode kandidater
I år har juryen nominert bedriftene Byggmester Turøy & Algrøy, Cornelius restaurant, Notmann, Revisor Vest og Sotra Sportsklubb.
Formålet med «Årets Bedrift» er å bidra til å styrke og utvikle næringslivet i de tre kommunene.
«Årets Bedrift» er en hederspris som årlig deles ut til en bedrift i regionen som har utmerket seg spesielt, og som oppfyller gitte kriterier.
Cornelius sjømatrestaurant
- Spennende sjømatrestaurant på Holmen-Bjorøy med internasjonalt renommé
- Satser friskt og er i sterk vekst
- Har plass til 330 gjester fordelt på seks unike selskapslokaler i sjøkanten
- En viktig medspiller for reiselivsbransjen hele Stor-Bergen
- God inntjening og økonomi
Tidligere vinnere av Årets Bedrift:
Prisen ble første gang delt ut i 1998.
2016: Kystmuseet i Øygarden (Øygarden)
2015: Acos (Fjell)
2014: Kobbeltveit Golf og Naturpark
2013: Telle Gruppen
2012: Coast Center Base (Fjell)
2011: Turbuss Vest (Fjell)
2010: AGR Field Operations (Fjell)
2009: Sotra Fiskeindustri (Sund)
2008: Straume Næringspark (Fjell)
2007: NET El Torget (Sund) og Sartor Maskin (Fjell)
2006: Sartor Storsenter (Fjell)
2005: Liegruppen (Fjell)
2004: VEX-Gruppen (Fjell)
2003: Sotra Marine Produkter (Fjell)
2002: Radio Sotra (Fjell)
2001: Blom Fiskeoppdrett (Øygarden)
2000: FMC Kongsberg Subsea (Fjell)
1999: Coast Center Base (Fjell)
1998: Nutec Sotra og Sartor Shipping (begge Sund)
Bak prisen står DNB, Nordea, Sparebanken Vest og Vest Næringsråd. Juryen består av revisor Knut Inge Sylta, avtroppende VNR-leder Per C. Aarsand og Marianne Bjorøy, ordfører i Fjell.
